Kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı

Tavuk yumurtası üretimi Temmuz’da 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2018 yılı Temmuz ayı kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Buna göre; tavuk yumurtası üretimi Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 4,4, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,8 arttı.

Kesilen tavuk sayısı 112 milyon, kesilen hindi sayısı ise 631 bin adet oldu
Kesilen tavuk sayısı Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 9,7 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,1 azaldı. Temmuz ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 10,4, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 22 arttı.

Tavuk eti üretimi 196 614 ton, hindi eti üretimi ise 7 bin 332 ton olarak gerçekleşti
Tavuk eti üretimi Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 10,1, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,3 arttı. Temmuz ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 18,3, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 33 arttı. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,1 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,9 azaldı.