Sarıgöl’de pekmez yapımında kullanılan pekmez toprağının kilosu 2.50 TL’den satılmaya başlandı.Pekmez yapımında mayalanmayı sağlayan halk arasında kepir...
Sarıgöl’de pekmez yapımında kullanılan pekmez toprağının kilosu 2.50 TL’den satılmaya başlandı. Pekmez yapımında mayalanmayı sağlayan halk arasında kepir toprak olarak bilinen ve çevrede pekmez yapımında kullanılan pekmez toprağının satışını gerçekleştiren Ersin Özlü, \"Bu toprak ender rastlanan bir toprak. Beyaz kepir topraktır. Selimiye Mahallesi kırsalından getirmekteyiz. Pekmez yapımında yaş üzümlerin içerisine konularak, üzümle birlikte ezilerek değerlendirilir. Şıranın tortusunu dibe inmesini sağlar. Mutlaka pekmezde kullanılır yoksa pekmez fazla dayanmaz. Pekmez yapacak olanlar mutlaka yapacakları oranda bu topraktan satın alırlar.\" dedi.
YASAL UYARI
Marmaristv.com.tr ’ nin yerel haberler bölümünde İHA’nın abonelerine gönderdiği haberler otomatik olarak derlenmektedir. Marmaristv.com.tr editörleri otomatik akış içinde bu haberlere editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajans sorumludur.
YORUM YAZ
Yorumunuz başarıyla gönderildi
Lütfen tüm alanlarını doldurunuz ve e-posta adresinizi kondrol ediniz.
Şuan da işlem yapılamıyor lütfen daha sonra tekrar deneyiniz
